6月4日-5日，应嵊泗县枸杞乡人民政府邀请，我校海洋旅游学院何定芬老师奔赴海岛，开展贻贝加工技能考证培训，为当地产业发展注入专业力量。

本次嵊泗贻贝加工专项技能培训由嵊泗县枸杞乡人民政府联合县民政局、县妇联共同举办，吸引了枸杞乡50多名从事相关产业或有意向就业的村民，特别是妇女群体积极参与。何定芬老师紧密围绕枸杞乡支柱产业——贻贝养殖与加工的实践需求展开，以其去年主持获评的省级专项职业能力考核规范嵊泗贻贝加工为遵循，精心设计了理论讲解、现场实操与技能考核三大环节，不仅系统传授了贻贝原料筛选分级标准、现代化加工流程规范等理论基础，更是在标准化加工场地内演示讲解，确保学员们精准掌握技术要领。最终，参加培训的学员全部通过考核，获得相应技能等级认证。

本次技能培训是我校省级专项职业能力考核规范的“升级”版，为助力海岛经济发展、赋能技能型乡村建设提供海运智慧。