4月21日下午,海洋旅游学院俞海平院长接待了侍文院上海分院谢丽娟院长,双方在愉悦和谐的氛围中就“海上侍酒师”人才培养展开了全面深入的探讨。
俞海平院长介绍了学院国际邮轮乘务管理人才的培养历程与现状,特别介绍了学院开设的丰富多彩的技能和素养类选修课程。谢丽娟院长介绍了侍文院自2016年成立以来为社会和院校培养侍酒师人才、组织相关赛事以及组织专业侍酒师队伍服务国家级、省市级宴会活动的情况。谢丽娟院长表示,侍文院在现有空中侍酒师(与厦门航空合作)和高端酒店餐饮体侍酒师人才培养的基础上,希望能与学院合作共同培养“海上侍酒师”人才。目前,学院教师中有2名中级侍酒师,2名中级品酒师2位,其中,孔洁老师持双证。
下一步,海洋旅游学院将进一步优化侍酒师师资队伍,选派教师参加相关培训;争取尽早培养师生参加侍酒师技能大赛,参与相关赛事的组织事务;鼓励并支持教师参与国家级侍酒师教材的编写工作,做好侍酒师相关课程的开发与建设。